（项目编号：ntll2025008）

南通市蓝领技工学校咖啡、奶茶、水果服务项目已具备招租条件，现就有关事宜公告如下：

一、项目概况

1.项目名称：咖啡、奶茶、水果服务项目

2.项目编号：NTLL2025008

3.项目地点：宿舍楼一楼大厅，面积158平方米。

4.招标项目简要说明：

二、供应商资格要求

1.必须是具有独立承担民事责任能力的法人或其他组织，分公司投标的，必须由具有法人资格的总公司授权；

2.具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条资格条件；

2.1.提供有效的营业执照复印件，分公司投标的，必须提供总公司的营业执照副本复印件及总公司针对本项目投标的授权书原件；

2.2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

2.3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

2.4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

2.5.前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。

三、经营内容

1、经营内容:面包、蛋糕、咖啡、奶茶、中式茶饮、新鲜水果、鲜榨果汁，不得经营餐饮服务项目；

2、经营方式:承包方自主经营，独立核算。　　

四、服务要求

1.严格执行《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》。

2.资质要求：承租人应具有相应资质，如营业执照、食品卫生许可证、食品流通许可证、健康证等，承租人必须在签署合同前办理齐全并交采购人备案；

3.承租人根据经营需要可以对店面进行软装修，费用自理，需提供店面软装设计和装修的效果图、施工图，报学校同意后方可实施，装修材料需符合国家环保和节能及各类安全要求；装修不得影响建筑物结构安全。所产生装修费用，合同解除时学校不负责补偿；

4.装修、改造应当符合国家建筑和消防相关规定，未征得学校同意，不得随意调整、改动原房屋水、电等管线和布局；

5.产品价格均不得高于周边市场上同类产品价格；

6.购进产品的原始票据保留完整齐全，随时接受检查；

7.销售的产品需符合相关法律法规要求，并随时接受市场监督管理部门的检查；

8.所有产品需具有相关质检报告，随时备查；

9.提供优质服务，优化品种结构，开展多层次水果产品服务，满足师生的需求，价格档次比例搭配合理。经营品种以保障性平价水果为主，售卖形式可以以自选为主，水果种类应该涵盖苹果、香蕉、梨、橘子、葡萄等基础性需求水果；

10.承租人所聘人员无违法犯罪不良记录，符合行业从业人员健康检查标准，人员上岗前，必须将健康证、身份证复印件等人员相关信息交商务中心备案；

11.承租人应管理好所聘人员，对触犯法律法规、校纪校规、社会公德的，均由当事人及承租人承担；

12.严格执行国家有关食品卫生制度和标准，做好水果存放货架的清洁、用具消毒等工作；严格按照《食品卫生法》及后勤保障部相关饮食管理制度要求进行产品的采购、保管、销售；产品存放必须做到隔墙离地、分类、分架，及时清理垃圾；有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施；及时处理在经营过程中产生的垃圾，必须搬运到指定地点；

13.承租方无条件接受学校对环境卫生、食品卫生、安全要求、经营品种、经营时间、服务态度以及价格等方面的监督检查；

14.卫生管理

严格按照《食品安全法》的相关规定和要求，做好食品卫生、环境卫生，自觉接受学校和市场监督部门的检查监督。

（1）食用具卫生：用具实行“四过关”。一洗、二涮、三冲、四消毒；符合国家对餐具的检测达标标准。

（2）环境卫生：环境卫生遵照“四定”办法，定人、定物、定时间、定质量。

（3）具有健全的卫生清洁制度，保持室内外整洁卫生，采取有效措施消除苍蝇、蟑螂和其它有害昆虫。

（4）仓库通风良好，防腐、防尘、防鼠。

（5）污水排放符合环保要求，保持明渠、暗渠畅通，有专门盛装垃圾和废弃物的设施。

（6）地面无积水，卫生无死角。

（7）食品卫生：

（7.1）由原料到成品实行“四不制度”：采购员不采购腐烂变质的原料；保管员不验收腐烂变质的原料；加工人员不使用腐烂变质的原料；营业人员不销售腐烂变质的食品。

（7.2）成品存放实行“四隔离”：生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂物、药物隔离；食品与天然冰隔离。

（7.3）从业人员卫生要求：员工应做到仪表整洁，不留长发长指甲，不留胡子，上班不佩戴饰物，勤洗手，勤换洗衣服，勤洗澡，定期检查身体，接受预防注射，患有传染病必须停止工作。

15.劳动保障：

根据《中华人民共和国劳动法》必须为职工办理相应的劳动保障，建立劳动保障制度，认真执行有关劳动保障的法律法规。

16.人员管理：

（1）配备结构合理的、素质良好的饮食加工服务与管理人员队伍，所有人员应持有效健康证、身份证。

（2）遵守国家法律法规和学校规章制度，无违法违纪及不良行为。

17.其他约定，以合同为准。

五、相关说明

1、成交供应商在门面房及门头的装修装饰前，须将装修装饰方案报招标人相关职能部门审批，得到同意后方可进行装修（装修费用成交供应商负责）。

2、成交供应商在没有征得招标人同意的情况下不得擅自改变门面房结构，若不听劝阻，校方有权进行经济处罚并限期整改，直至解除合同，由此产生的一切后果由成交供应商负责。

3、没有校方的书面同意，成交供应商不得私自转让或委托他人经营，更不能利用校方资产搞不法经营，一经发现，校方有权终止合同；并视情况要求给予校方一定的经济赔偿，校方并保留追诉相关人员的法律责任。

4、成交供应商必须遵守学校规章制度，服从校方的管理、指导和监督。供应商一旦中标必须依法经营，证照齐全、按章纳税，无条件服从校方及行业主管部门的管理、检查、监督。成交供应商必须于开业前办理好经营许可证等相关证件，严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国消防法》等国家有关法律和法规条例；并将复印件送校方备案，若逾期未办好，作为自动放弃处理。

5、为了规范经营秩序，确保门面整洁，成交供应商的营业活动必须在门面房内进行，不得擅自扩大至室外。

6、环境整洁卫生，货物堆放整齐，价格合理，明码标价，坚持微盈利为原则，不得暴利定价。禁止以次充好、出售质次、腐烂、变质、过期或经营许可范围外的商品。

7、经营期间做好防火、防盗、防水、防毒、维持秩序等工作，由此引发事故造成一切财产损失、人身伤害、安全等其他责任事故以及任何罚款由成交供应商负完全赔偿责任。校方将视情并有权决定是否终止合同。

8、经营服务用房如遇不可抗力因素（政策规划调整、整改、拆除、停电、停水或不可抗力自然灾害）需要拆除或另有他用的，成交供应商必须无条件服从，校方不承担任何责任。如在租赁期内因校方规划调整需拆除、搬迁或因其他原因改变房屋用途，校方提前三个月通知成交供应商后有权解除或终止合同。

9、成交供应商消耗的水、电费按实结算，校方另外收取。

六、承租人确定

1.依据承租人资格要求条件，确定合格的投标人；

2.比较各合格投标人的报价，报价最高的投标人获得承租资格。

七、合同签订

1.中标人确定后,采购人将在学校网站公示1天,公示期满无异议,中标人应在10日内与采购人签订采购合同，过期视为放弃成交;

2.本公告和中标人所做出的各种书面承诺将作为招标人与中标人双方签订合同的依据，并作为合同的附件与合同具有同等法律效力；

八、招租时间安排

1.投标文件递交截止时间：2025年7月28日上午11：00。

2.递交地点：南通市龙潭路165号（南通市蓝领技工学校总务处）。

3.竞谈时间：2025年7月29日。

4.竞谈方式：线上或线下。

本项目联系方式、联系人：韩老师13485115005

                                                                        南通市蓝领技工学校

                        2025年7月22日